Waterfilter voor horeca: niet noodzakelijk, wel een smaakverbetering

In Nederland is een waterfilter voor een tappunt niet per se noodzakelijk. Het drinkwater is van hoge kwaliteit en wordt streng gecontroleerd. Dat betekent dat je gasten altijd kunnen rekenen op veilig en betrouwbaar drinkwater.

Toch kan een waterfilter in de horeca een duidelijke meerwaarde bieden. Vooral als smaakbeleving belangrijk is, helpt een filter om het water nog frisser, zachter en puurder te laten smaken. Subtiele invloeden uit het leidingwater, zoals geur- en smaakstoffen, worden verminderd, waardoor de kwaliteit in het glas nog beter tot zijn recht komt.

Voor restaurants, cafés, hotels en andere horecalocaties is dat een klein verschil met een groot effect: beter smakend water draagt bij aan de totale gastbeleving.

De waterfilter behoudt de belangrijkste mineralen van water zoals magnesium en calcium. Wat de waterfilter er wel uit filtert is:

• Vuil, sediment, en roest in het water kunnen extra slijtage aan de apparatuur veroorzaken.
• Medicijnresten, antibiotica, chemicaliën, PFAS, GenX, lood en andere metalen.
• Microplastics: kleine deeltjes uit verschillende bronnen, waaronder cosmetica, kleding en industrieel processen die in ons water terechtkomen.
• Verwijdering van ongewenste geuren en smaken.
• 99,999% filtratie van alle stoffen > 0,2 micron*
• Capaciteit: 22.000 Liter.
• Chloorverbindingen.
• Kleurstoffen.

‍*De waterfilter is vervaardigd volgens Verordening 2023/2006/EG inzake goede fabricagepraktijken. NSF® gecertificeerd volgens NSF/ANSI-normen 42 en 52.