Hoe hygiënisch is een watertap? Alles over onderhoud, waterkwaliteit en veiligheid

watertappunt-horeca-fles-vullen

Een watertap is een hygiënische en duurzame manier om medewerkers, gasten of leerlingen van gekoeld, gefilterd en eventueel bruisend drinkwater te voorzien. Maar zoals bij iedere drinkwatervoorziening is goed onderhoud essentieel. Zonder regelmatig onderhoud kunnen filters verzadigen, onderdelen vervuilen en neemt de waterkwaliteit af.

In dit artikel lees je hoe een professionele watertap hygiënisch blijft, welke onderhoudswerkzaamheden nodig zijn en wie verantwoordelijk is voor de waterkwaliteit.


Is een watertap hygiënisch?

Ja, mits een watertap correct wordt geïnstalleerd, regelmatig wordt onderhouden en dagelijks schoon wordt gehouden.

Nederland beschikt over één van de beste drinkwatersystemen ter wereld. Het leidingwater dat een gebouw binnenkomt voldoet al aan strenge kwaliteitseisen. Een professionele watertap verandert daar niets aan, maar koelt, filtert en serveert het water op een prettige manier.

Om die kwaliteit te behouden zijn drie zaken belangrijk:

  • periodiek onderhoud;
  • tijdige vervanging van filters;
  • dagelijkse reiniging van onderdelen die gebruikers aanraken.

Waarom is onderhoud belangrijk?

Een watertap staat dagelijks in gebruik. Bij kantoren, restaurants en scholen wordt soms honderden keren per dag water getapt.

Tijdens dit gebruik kunnen:

  • stofdeeltjes zich ophopen in de koelunit;
  • kalk zich afzetten in onderdelen;
  • filters langzaam verzadigen;
  • het tappunt vervuilen door aanraking.

Regelmatig onderhoud zorgt ervoor dat:

  • de waterkwaliteit optimaal blijft;
  • het apparaat efficiënt blijft koelen;
  • de levensduur van de installatie wordt verlengd;
  • storingen worden voorkomen.

Onderhoud is daarom niet alleen belangrijk voor de hygiëne, maar ook voor de betrouwbaarheid van het systeem.


Wie is verantwoordelijk voor de waterkwaliteit?

Wanneer een organisatie een watertap aanbiedt aan medewerkers, bezoekers of gasten, is zij verantwoordelijk voor goed beheer van de installatie.

Dat betekent onder andere:

  • onderhoud volgens de voorschriften van de fabrikant;
  • tijdige vervanging van filters;
  • regelmatige reiniging van het tappunt;
  • het oplossen van storingen of lekkages.

Bij professioneel onderhoud worden deze werkzaamheden vastgelegd zodat de installatie aantoonbaar goed wordt onderhouden.


Hoe vaak moet een waterfilter worden vervangen?

Een waterfilter heeft geen onbeperkte levensduur.

Na verloop van tijd raakt het filter verzadigd waardoor:

  • de filterwerking afneemt;
  • de doorstroming minder wordt;
  • smaak en geur kunnen veranderen.

Bij de meeste professionele leidingwaterkoelers wordt het filter iedere 6 tot 12 maanden vervangen. De exacte termijn hangt af van:

  • het type filter;
  • het waterverbruik;
  • de waterkwaliteit op locatie;
  • de aanbevelingen van de fabrikant.

Een tijdige filterwissel zorgt ervoor dat de installatie optimaal blijft presteren.


Dagelijkse schoonmaak van een watertap

Naast periodiek onderhoud is dagelijkse reiniging belangrijk.

Denk hierbij aan:

  • het schoonmaken van de tapuitloop;
  • het reinigen van de lekbak;
  • het verwijderen van vuil of kalkaanslag;
  • het schoonhouden van de buitenzijde.

Een lekbak is uitsluitend bedoeld om overtollig water op te vangen. Restanten van koffie, thee of andere dranken horen hier niet in thuis, omdat dit vervuiling en nare geuren kan veroorzaken.

Met een eenvoudige dagelijkse schoonmaak blijft de watertap representatief én hygiënisch.


Waarom hebben bronwaterkoelers meer onderhoud nodig?

Bij traditionele flessenwaterkoelers is extra onderhoud nodig.

Na het plaatsen van een waterfles komt lucht in de fles terecht. Hierdoor kan zich in bepaalde omstandigheden een zogenaamde biofilm ontwikkelen: een dun laagje waarin micro-organismen zich gemakkelijker kunnen hechten.

Daarom adviseren fabrikanten van bronwaterkoelers doorgaans:

  • frequentere reiniging;
  • regelmatige desinfectie;
  • vaker filteronderhoud.

Leidingwaterkoelers hebben dit risico in veel mindere mate omdat zij rechtstreeks zijn aangesloten op de waterleiding en geen open waterreservoir gebruiken.


Wat gebeurt er tijdens professioneel onderhoud?

Een onderhoudsbeurt bestaat uit veel meer dan alleen een filter vervangen.

Een servicemonteur voert onder andere de volgende werkzaamheden uit:

  • vervangen van het waterfilter;
  • controle van de water- en CO₂-aansluitingen;
  • inspectie op lekkages;
  • reinigen en desinfecteren van leidingen;
  • reinigen van tapkranen en lekbak;
  • controle van de koelcapaciteit;
  • temperatuurmeting;
  • controle van de ventilatie;
  • inspectie van de volledige installatie;
  • eindcontrole en spoelen van het systeem.

Hierdoor blijft de installatie veilig, betrouwbaar en in optimale conditie.


Welke onderhoudsvormen zijn er?

1. Full-service onderhoud

Bij een full-service overeenkomst worden onderhoud, filtervervanging, storingen en eventuele reparaties volledig verzorgd.

Dit is vooral interessant voor organisaties die volledig ontzorgd willen worden.


2. Jaarlijks onderhoud

Bij een jaarlijks onderhoudscontract wordt de installatie één keer per jaar volledig gecontroleerd, gereinigd en voorzien van een nieuw filter.

Veel organisaties combineren dit met dagelijkse schoonmaak door de eigen facilitaire dienst.


3. Alleen filterabonnement

Sommige organisaties kiezen ervoor om zelf het onderhoud uit te voeren en alleen periodiek nieuwe filters te ontvangen.

Dit vraagt wel om voldoende technische kennis en discipline om onderhoud tijdig uit te voeren.


Hygiëne begint bij goed gebruik

Ook gebruikers hebben invloed op de hygiëne van een watertap.

Een paar eenvoudige aandachtspunten:

  • raak de tapuitloop niet aan met een fles of glas;
  • houd hervulbare flessen schoon;
  • gebruik de lekbak niet als afvalbak;
  • meld storingen direct.

Met deze eenvoudige gewoonten blijft de installatie schoon en prettig in gebruik.


Conclusie

Een professionele leidingwaterkoeler is een zeer hygiënische drinkwatervoorziening, mits deze goed wordt onderhouden. Regelmatige filtervervanging, professionele service en dagelijkse reiniging zorgen ervoor dat de waterkwaliteit optimaal blijft en de installatie jarenlang betrouwbaar functioneert.

Voor organisaties is onderhoud daarom geen bijzaak, maar een essentieel onderdeel van veilig en verantwoord drinkwater.


Veelgestelde vragen

Hoe vaak moet een watertap worden onderhouden?

In de meeste gevallen wordt een professionele watertap jaarlijks onderhouden. Afhankelijk van het gebruik en het type installatie kunnen aanvullende controles of filterwissels nodig zijn.

Hoe vaak moet een waterfilter worden vervangen?

Meestal iedere 6 tot 12 maanden, afhankelijk van het filtertype en het waterverbruik.

Is een leidingwaterkoeler hygiënischer dan een flessenwaterkoeler?

Een leidingwaterkoeler heeft geen open waterreservoir en hoeft niet handmatig met nieuwe flessen te worden gevuld. Daardoor zijn er minder momenten waarop vervuiling kan ontstaan. Goed onderhoud blijft bij beide systemen noodzakelijk.

Moet een watertap dagelijks worden schoongemaakt?

Ja. Het reinigen van de tapuitloop, lekbak en buitenzijde helpt om de installatie hygiënisch en representatief te houden.

Wie is verantwoordelijk voor de waterkwaliteit?

De organisatie die de watertap beheert is verantwoordelijk voor goed onderhoud en zorgvuldig beheer van de installatie.