Footprint berekeningen zijn hot. Maar het is lastig om de waterfootprint (het waterverbruik) van producten te berekenen. Je hebt namelijk informatie nodig over het waterverbruik van de gehele productieketen. Het zijn op dit moment helaas nog grove schattingen.Een kopje koffie Zo wordt de watervoetafdruk van bijvoorbeeld een kopje koffie bepaald door voor elke stap in het productieproces te berekenen hoeveel water dit kost. Van de plant waaraan de koffieboon groeit, de koffieoogst, de eerste bewerking van de boon, het transport, de volgende bewerking, de verpakking, opslag, verkoop tot het zetten van het kopje koffie. 1 kop koffie = 140 liter water.
Vandaag is World Water Day, en dat is hét moment bij uitstek om stil te staan bij de luxe die we in Nederland kennen. We kunnen hier naar hartenlust kraanwater drinken... Iets wat helaas niet overal het geval is. Hieronder een bericht van WNF.

Het is inmiddels oud nieuws, maar daarom niet minder actueel. Denk jij er op kantoor goed aan te doen je glas bij een Culligan, PowWow of Nestlé watertank te vullen? Denk dan nog eens goed na voor je roept dat het o zó veel lekkerder...

Wetenschappers aan de universiteit van Kopenhagen vonden in fruitsap antimoon, een giftige stof die kankerverwekkend is en die schade kan toebrengen aan het hart en de longen.Zestien van de onderzochte flessen fruitsap bevatten gemiddeld 2,5 keer meer antimoon dan de toegelaten hoeveelheid in leidingwater. De wetenschappers denken dat de giftige stof uit de plastic flessen lekt, waarin het fruitsap zit. Het team heeft haar bezorgdheid geuit en dringt aan tot een grondiger onderzoek.
Waar komt water vandaan? Hoe komt het in ons glas? Waar gaat het naartoe? Wat is de kringloop van water?Het zijn allemaal vragen waar ik op de lagere en middelbare school antwoord op heb gekregen. We moesten het toen doen met welgeteld één plaatje met wolkjes, bergen, zee, een rivier en vooral veel pijlen! Een beetje zoals deze:

Ik kijk al schrijvend uit over de Caribische zee. Woon al een jaar of drie op zonnig Curacao en het is hier zo slecht nog niet. De kleur van de zee lijkt als twee druppels water op foto’s uit vakantie folders en is qua temperatuur...

Drinkwater wordt gezuiverd door de waterleidingmaatschappij Het waterbedrijf is tot aan de watermeter verantwoordelijk voor de kwaliteit van jouw drinkwater. Vanaf de watermeter is de eigenaar van de woning verantwoordelijk. Bij de meeste woningen zit de watermeter in de meterkast of onder het kruipluik.Wettelijke kwaliteitseisen...

Zoals Tom aangaf tijdens ons interview op BNR, vinden we dat ook  op kantoor iedereen toegang moet hebben tot kraanwater.Flesjes water zijn schadelijk voor het milieu en watercoolers bevatten vaak BPA's. Die kunnen dan weer schadelijk zijn voor de gezondheid. Maar waarom vullen zoveel mensen hun flesje aan de watercooler als ze gewoon kraanwater uit een glas kunnen drinken? Ik blijf het een vreemd fenomeen vinden...Op kantoor moet je gewoon kraanwater kunnen drinken. Als je aan het werk bent, maar ook in de kantine. Maar helaas is dat niet overal het geval. Zo weten we bijvoorbeeld dat werknemers van het grote ABN-AMRO hoofdkantoor in Amsterdam simpelweg geen kraanwater kunnen krijgen bij de lunch. Tenzij ze met hun glas naar de wc lopen, wat waarschijnlijk ook niet de bedoeling is.
Vandaag hebben we ons radiodebuut gemaakt op Business News Radio. We werden benaderd door BNR Duurzaam om in het programma Aan de slag, met Paul van Liempt, te vertellen over WeTapWater en 100dgnkrnwtr.Na een ietwat moeizaam begin, kwamen Tom en ik er lekker in. We hebben het gehad over onze persoonlijke ervaringen tijdens 100dgnkrnwtr, over kraanwater bij bedrijven en in de horeca.
MEER KRNWTR?
CONTACT
WEBSHOP
OP SCHOOL
IN DE HORECA
OP HET WERK